胃胀气的食疗方法

发布时间:2019-03-05 来源:北京四惠中医医院

  人们易受暑湿之邪的困扰,存在不同程度的脾胃功能减弱,胃胀气会影响人体的消化吸收,胃胀气怎么办?食疗方法来解决。

  取苦菜15g洗一遍(一遍即可),放入锅(一般锅即可),加水约1000毫升;煮开后多煮5分钟左右,然后去渣,剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存;饮用苦菜汤时,必须温服。每次50-100毫升,每天三次,先把红糖放入杯内,把烧好的苦菜汤 倒入杯中充分搅拌,待温时喝下,红糖(散装深颜色的普通红糖),红糖加两三勺。饭后30分钟服。

  生姜蜂蜜水

  原材料:蜂蜜、姜

  方法:用凉水把姜洗净后放在蒜臼里捣碎,将生姜的汁水篦出。然后,取家里的购买的枣花蜂蜜两汤匙,将生姜汁和蜂蜜搅拌均匀后,一次性缓缓喝下。大约半个小时后,打嗝症状就逐渐减轻,一个小时左右,打嗝就停止了。

  生姜选用新鲜的、汁水多的,使用的蜂蜜是洋槐花蜜,这个方法简单有效,而且味道还不错。对于孕妇胃胀气打嗝有很好的治疗作用。

  蜂蜜的作用:

  蔗糖转化酶又称蔗糖酶,是蜂蜜中重要的酶。在酿造过程中它能将采集来的二糖转化为具有旋光性的单糖N,且在蜂蜜贮存过程中继续作用,使蔗糖含量持续下降,转化糖含量相应升高,转化酶由此得名。蜂蜜中含有蔗糖酶,主要是由蜜蜂的咽下腺产生,流入口腔,加到花蜜里,其作用是把含12个碳原于的蔗糖分解成只含6个碳原子的单糖(葡萄糖和果糖)。这一转化过程使蜂蜜中的分子数增加了一倍,即渗透压增加了一倍,也促使另一种酶(葡萄糖氧化酶)对一小部分葡萄糖起化学反应。像大多数生物过程一样,蔗糖转化为两种单糖的过程永远不会完成,所以大多数蜂蜜仍有1%~2%的蔗糖。蜂蜜中的蔗糖转化酶可以促进胃内消化酶的分泌,可以很快的缓解胃胀气打嗝问题。

  胃胀时吃的水果:

  1.金橘、鲜荔枝、鲜桂圆、樱桃

  此类水果带有健脾益气、温中养胃作用。对脾胃衰弱、食积气滞适、食少体倦、呕逆便溏病者较适宜。

  2、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果

  此类水果带有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃衰弱,消化不良、饮食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。

  3、梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、菠萝、罗汉果、西瓜、甘蔗、马蹄、猕猴桃、西红柿、柠檬、橄榄

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