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哪些食物可以有效预防癌症呢

来源:北京四惠中医医院   发布时间:2019-05-29

  肿瘤,一直被冠以“不治之症”的称呼,令人“谈瘤色变”,足见它的可怕!那肿瘤到底是什么呢?肿瘤主要分为两大类,一类是所谓的良性肿瘤;一类就是人们常说的癌症,即恶性肿瘤;无论良性肿瘤还是恶性肿瘤,对患者带来的伤害和威胁都是巨大的,一般人们会认为一旦患上恶性肿瘤就意味着死亡的来临,其实很多良性肿瘤比恶性肿瘤还要可怕,他们更容易复发,且不断生长,如果在一些重要器官和部位出现,那后果不堪设想!北京四惠中医院肿瘤专家刘鲁明主任指出:对于肿瘤,要做到“未病先防”及“既病防变”,生活中如何做到“未病先防”呢?生活中有哪些食物对于预防癌症有特殊效果呢?
 

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  七大常见食物可有效预防癌症


  1、玉米:玉米中营养成分十分丰富,含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸等多种营养物质其中。硒和镁对于预防癌症有特殊效果,硒可以有效促进氧化物分解,阻碍肿瘤细胞对养分子的吸收;镁即可以促进人体废物的排除减少致癌物质对正常细胞的刺激,又可以抑制肿瘤细胞的发展;同时,谷胱甘肽是一种抗癌因子,可以有效的对抗肿瘤细胞!


  2、薏苡仁:薏苡仁既是一种食物,也是一种中药,可以有效的预防肿瘤,并能有效的抑制肿瘤细胞的增殖;其抗癌的有效成分包括硒元素、薏苡仁油、脂肪油、氨基酸等,临床实验表明,薏苡仁丙酮提取物可以使肿瘤细胞的原生质发生显著变性。常被用于胃癌,子宫颈癌等的辅助治疗,效果明显。


  3、番薯:番薯中含有大量的蛋白多糖、多种维生素以及微量元素等成分,可促使商品细胞成熟,一直上皮细胞突变,消除氧自由基,同时,番薯中含有一种化学物质“氢表雄酮”,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。但是气滞、消化不良,糖尿病的患者不宜多吃!
 

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  4、番茄:番茄内含有大量的番茄红素,番茄红素可以有效清除体内多余有自由基,抑制细胞氧化并修复受损细胞,防止细胞突变,抗癌效果明显!临床试验表明,番茄可以预防消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌等多种癌症。


  5、大蒜:大蒜一直被称之为“抗癌之王”,大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,大蒜能降低胃内亚硝酸盐,而且大蒜中含有硒和硫,这些对于预防癌症的发生都其中很大的作用。有胃肠道疾病、肝病患者、眼病患者及气血两虚的病人不宜过多食用。


  6、洋葱: 洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,抑制癌细胞的分裂和生长,而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。其所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三酯含量,从而起到防止血管硬化的作用。


  7、芦笋: 芦笋含有大量的组织蛋白、核酸、硒等物质,被称之为“抗癌元素之王”;可以预防正常细胞突变,也可阻止癌细胞分裂与生长,同时可以抑制致癌物质的毒性,刺激机体免疫功能,加之所含组织蛋白、核酸的作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋人肺经、肾经,治疗肺癌、肾癌、皮肤癌、淋巴癌疗效显著。


  生活中具有预防肿瘤发生的食物还有很多,除了在食物预防肿瘤发生外,良好的心情,适当的体育锻炼,对于自身免疫力的增长和预防正常细胞突变都有明显的效果!
 

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 肿瘤专业委员会副会长

  北京四惠中医医院特聘专家

  世界中医药学会联合会肿瘤康复

  中国老年学会肿瘤专业委员会常务委员

  上海市抗癌协会传统医学专业委员会主任

  复旦大学中西医结合研究院肿瘤研究所所长

  常务理事,中国民族医药学会肿瘤分会副会长

  中国医师协会中西医结合肿瘤专家指导委员会主任委员


  【成就荣誉】

  刘鲁明教授主要从事中西医多学科综合治疗肝胆胰腺恶性肿瘤临床和基础研究,继承上海市名中医于尔辛教授治疗恶性肿瘤学术思想,创新性地提出了以 “湿热蕴结”为核心的胰腺癌病机理论,确立“清热化湿”为胰腺癌治疗的主要法则,制定了中西医结合治疗晚期胰腺癌的临床诊疗方案,极大地提高了中晚期胰腺癌带瘤生存期。2011年至今主持国家自然科学基金面上项目5项,获得发明专利2 项。现已共培养硕/博士、博士后研究生55 名,发表胰腺癌相关论文118 篇,其中核心期刊72 篇,SCI 收录46 篇,论文共被引用1450 次,其中SCI 他引771 次。


  【擅长治疗】

  擅长中西医结合肿瘤内科治疗,尤其是对肝、胆、胰腺癌等消化道肿瘤的治疗有独到见解。

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