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农村一道菜,最能降血压!

来源:北京四惠中医医院 发布时间:2017-12-22

  高血压现在是威胁中老年身体健康的一大杀手,一旦患上高血压后期还会引发冠心病、脑血栓等并发症,可以说是危害甚大,高血压患者一定要做好日常保养。今天小编给大家分享一个有利于辅助大家降压的食材,希望能对广大高血压患者有所帮助。

  清明菜又叫佛耳草、鼠曲草、田艾、追骨风,菜如其名,清明菜在清明前后食用味道是最佳的,否则过嫩或者过老口感都会很差。可能很多城里的朋友对这个菜并不熟悉,作为资深的农村人小编真的是很有发言权的呢。
  清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。清明菜味甘、性平、无毒,入肺经,具有祛风除湿,调中益气,止咳化痰的功效;可用以治疗感冒风寒,气喘咳嗽,蚕豆病,妇女白带过多以及无名肿毒等症,内服能降血压,治疗消化性溃疡,以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。
  清明菜中含有特殊物质,能够扩张局部血管,这对治疗非传染性溃疡创伤,治疗高血压等症均有疗效。高血压患者在吃药的同时可以吃点清明菜辅助降压。

  推荐吃法:清明菜炒鸡蛋

  材料:
  清明菜250克、鸡蛋150克,食盐、味精、大葱、植物油各适量
  做法:
  (1)将清明菜去杂洗净切碎,鸡蛋磕入碗内打匀;
  (2)锅烧热放油,油热倒入鸡蛋液,推炒成块出锅;
  (3)锅内放油,放入切好的清明菜进行煸炒至段生;
  (4)放入食盐、味精、大葱调味,加入鸡蛋翻炒均匀即
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