北京四惠中医医院祝您早日康复!
电话

春季最该喝的四款养生汤

来源:北京四惠中医医院 发布时间:2018-03-12
立春以后,可以很明显感觉到白昼变长,太阳变暖。乍暖还寒时候,日夜温差较大,冷空气活动频繁,我们不光要及时增减衣物,养生保健也很重要。下面小编就为大家介绍几款春天最该喝的养生汤,由内而外进行滋养,让您养出好气色。  
第一款:养颜减肥鸡汤
  
脸色苍白、皮肤干燥、质感粗糙、无光泽的人最该喝。  
功效:清肺化痰、健脾、去水肿、养气血,贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。  
所需食材:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。  
炖制步骤:  
1、将鸡、猪瘦肉清洗干净后切片,飞水。  
2、香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上,(香菇水溶有很多营养成分,千万不要倒掉)。  
3、红枣去核之后备用。  
4、将冬瓜连皮切成块。  
5、炖锅加水煮沸后,放入鸡肉、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火慢炖二个小时,然后再加入冬瓜块煮三十分钟,加盐调味就好。  
第二款:排骨紫菜汤:
  
眼睛疲劳、干涩、视力退化、贫血的人最该喝。  
功效:滋润肌肤、清理肠胃、减肥明目。  
所需食材:紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。  
炖制步骤:  
1、将排骨洗干净,飞水。  
2、紫菜用清水洗净,芹菜切成段,红萝卜切粒。  
3、炖锅加水煮沸,加入所有材料,烧开后大火煮十分钟,转文火慢炖两个半小时,加入盐或其他调味料即可享用。  
第三款:海带瘦身汤
  
糖尿病、胆固醇过高的人最该喝。
功效:清热去湿、减肥瘦身。  
所需食材:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。  
炖制步骤:  
1、瘦猪肉洗净切成片,飞水。  
2、冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质等清洗干净,然后再切段。  
3、将水煮沸后,放入以上所有食材,大火煮十分钟后,转文火炖两个小时,加入盐等调味料即可食用。  
第四款:鲤鱼补血瘦身汤
  
身体虚弱、肢体浮肿、头晕眼花、面色苍白、精神萎靡的人最该喝  
功效:滋阴补血、补益肝肾、明目安神、健脾益气、利尿消肿。  
所需食料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒粉、盐等调味品适量。
炖制步骤:  
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏彻底清洗干净,加少许油在锅中,将鱼的两面略煎至金黄色。  
2、将黑豆粒清洗干净,放入锅中,不要油,炒至豆衣裂,用水清洗干净,备用。  
3、红枣去核,生姜去皮,陈皮清洗,备用。  
4、水烧沸后,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火炖一个半小时,后放入鲤鱼,炖三十分钟后加入胡椒粉、盐就可以上桌了。
相关介绍