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缓解无舌苔的山药荸荠饼做法

来源:北京四惠中医医院   发布时间:2021-04-01

  山药和荸荠到底怎样食用呢?

  带皮的山药直接上了蒸锅,和我们去皮的荸荠一同蒸制40分钟。

  山药和荸荠各200克,比例是1:1.将蒸好的山药去皮,用擀面杖细细的碾成泥。(捣山药泥的时候,一定要趁热捣,因为热的时候它的质地比较软,两笼而以后它发硬发挺了,很难捣碎)

  将切好的荸荠末放入山药泥中,加入适量的白糖搅拌均匀。

  面粉炒熟,锅中放入面粉,开小火慢慢地炒成金黄色。

  搅拌好的山药荸荠泥放入紫薯泥或南瓜泥搅拌上色。

  手上先沾上一层薄薄的炒熟的面粉,将搅好的山药荸荠泥用手串成圆球状,这个时候我们再裹上一层薄薄的炒熟的面粉,用模具压成饼状就可以了。

缓解无舌苔的山药荸荠饼做法

  专家简介:

  贾立群,主任医师,教授,博士生导师。现任中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任、国家临床重点专科建设单位负责人、全国中医食管癌诊疗协作组组长、国家药典委员会委员、中华预防医学会中西医结合预防与保健分会主任委员、中华中医药学会理事、中华中医药学会肿瘤分会副主任委员,中国中医药研究促进会肿瘤专业委员会主任委员、中央保健会诊专家、享受国务院特殊津贴。在“敬佑生命——2017荣耀医者”公益评选活动中荣获“中华医药贡献奖”。在2018年第二届国家名医盛典中被评为“国之名医・卓越建树”荣誉称号。

  擅长治疗:

  老年性肺癌、胃肠道恶性肿瘤的中西医综合治疗;放、化疗不良反应的防治,以手足综合征、化疗性周围神经毒、放射性皮炎为重点研究项目;前列腺癌的中医治疗。

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